你今天喝水了嗎?盡管現(xiàn)代人幾乎上午人手一杯咖啡、下午一杯手搖飲,「水分補(bǔ)充不足」卻仍是個(gè)常被忽視的健康問題。身體缺水的癥狀相當(dāng)多樣,從輕微的頭暈頭痛、口干舌燥、皮膚松弛,到排尿減少且顏色加深,這些身體發(fā)出的缺水警訊,卻很容易被歸咎于其他原因。然而超乎人們想象的是,長時(shí)間沒喝水不僅會(huì)導(dǎo)致疲勞倦怠,甚至?xí)斐捎洃浟团袛嗔ψ儾?、煩躁以及焦慮[1]。英國斯望西大學(xué)(Swansea University)的研究結(jié)果指出,光是失去體重0.72%的水分,就足以影響人的記憶與情緒[2][3]。
一般在運(yùn)動(dòng)后出汗、中暑、生病腹瀉等情況下都會(huì)失去水分[4],不過現(xiàn)今白領(lǐng)等族群容易長時(shí)間久坐未飲水,出現(xiàn)身體缺水的癥狀,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)小附?jīng)濟(jì)艙癥候群[5]」,感到雙腳腫脹、頭暈、呼吸不順等,飲酒則是另一個(gè)容易被忽視的場(chǎng)合,酒精不但利尿且容易導(dǎo)致嘔吐和腹瀉,加速體內(nèi)水分流失,所幸大多數(shù)脫水現(xiàn)象可經(jīng)補(bǔ)水及休息得到緩解,然而一下失去大量體液,電解質(zhì)(如鈉、鉀)也會(huì)隨之流失,若只補(bǔ)充純水,反而可能造成頭暈、身體虛弱等「低血鈉」癥狀,加劇宿醉的不適,此時(shí)電解質(zhì)補(bǔ)充品就顯得尤為重要。以往大多出現(xiàn)在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)合的電解質(zhì)補(bǔ)充,隨著聚會(huì)飲酒風(fēng)氣盛行,也開始應(yīng)用在應(yīng)酬桌上,人們積極尋求緩解宿醉不適的方法,電解質(zhì)補(bǔ)充液市場(chǎng)因此迎來創(chuàng)新高點(diǎn),預(yù)計(jì)到2029年,該市場(chǎng)將達(dá)到20億美元[6]的驚人規(guī)模。
[1] Symptoms of dehydration
https://www.nhsinform.scot/illnesses-and-conditions/nutritional/dehydration#symptoms-of-dehydration
[2] 12大身體指標(biāo),提醒你水喝夠了沒-康健雜志
https://www.commonhealth.com.tw/article/75192
[3] Importance of staying well hydrated highlighted by new Swansea research https://www-2018.swansea.ac.uk/press-office/news-archive/2016/importanceofstayingwellhydratedhighlightedbynewswansearesearch.php
[4] Causes of dehydration
https://www.healthdirect.gov.au/dehydration
[5] DEFINITION OF ECONOMY CLASS SYNDROME
https://www.rxlist.com/deep_vein_thrombosis_dvt_slideshow_pictures/article.htm
[6] Electrolyte Hydration Drinks Market
https://www.globenewswire.com/news-release/2022/11/02/2546934/0/en/Electrolyte-Hydration-Drinks-Market-to-Receive-Overwhelming-Growth-of-USD-2-78-Billion-with-an-Excellent-CAGR-of-8-30-by-2029-Size-Share-Trends-Growth-and-Revenue-Outlook.html
電解質(zhì)補(bǔ)充品幫助狀態(tài)復(fù)原
運(yùn)動(dòng)飲料等口服電解質(zhì)補(bǔ)充液通常含大量水分,解渴的同時(shí)穩(wěn)定體內(nèi)滲透壓和修復(fù)肌肉,其中少許糖分不僅是為了改善風(fēng)味,還具有促進(jìn)電解質(zhì)吸收、維持血糖等功能,比起固態(tài)食物,即使在身體不適的狀態(tài)下仍可以輕松補(bǔ)充,近年來逐漸成為人們減輕宿醉的好幫手。
為滿足不同生活場(chǎng)景的需求,電解質(zhì)補(bǔ)充品日益多元化,除了傳統(tǒng)的飲品和沖泡粉包,也陸續(xù)出現(xiàn)輕巧時(shí)尚的果凍或膏狀產(chǎn)品,甚至可搭配解酒之類的保健功效,在聚會(huì)或出游等不便喝太多水的場(chǎng)合下,方便消費(fèi)者快速補(bǔ)充流失的電解質(zhì),同時(shí)避免占據(jù)胃容量,于酒局期間和結(jié)束后補(bǔ)充水分,能有效舒緩宿醉不適。在這個(gè)飲酒場(chǎng)合不減的時(shí)代,人們卻經(jīng)常忽略電解質(zhì)及脫水問題,暢飲的隔日往往苦不堪言,若品牌方能善加利用客制配方和食品化劑型,抓準(zhǔn)消費(fèi)者的日常痛點(diǎn),便能暢「游」在電解質(zhì)的藍(lán)海中。
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